Vin, jazz och yoghurtglass – terrasserna skapar trivsel i Helsingforssommaren

Terrassäsongen har inletts i Helsingfors, och staden känns igen några grader lättare. I sommarens utbud av terrasser på Helsingfors torg och innergårdar, vid de historiska kioskerna och vid havet finns verkligen något för alla: vin, gourmetgodsaker, yoghurtglass … vad får det lov att vara? 

Torgkvarteren och Esplanaden

El Fants stämningsfulla terrass, prydd med lavendelfärgade parasoller, ligger bakom kaféet på Torgkvarterens skyddade innergård. Gården, som döljer sig bland stenhusen på Katrinegatan, är som en liten andningspaus från myllret i centrum och ett perfekt ställe att stanna för att ta en kaffe eller ett glas eller för att lyssna på musik i sommarkvällen. El Fant anordnar även jazzkvällar med olika artister. Aktuell information om evenemang finns i kaféets egna kanaler.

Torgkvarterens gemensamma terrass har redan blivit en klassiker och breder även i år ut sig vid kanten av Senatstorget. Den historiska miljön, utsikten mot domkyrkan och den öppna känslan på torget gör terrassen till en av de mest imponerande platserna att ta en paus på i Helsingforssommaren. Terrassen drivs av Torgkvarterens restaurangaktörer, som bland annat erbjuder pizza, söta och salta kaféprodukter, kaffe, kanelbullar, gelato och uppfriskande drycker. Terrassen passar lika bra för afterwork som för en stressfri helgdag, då man kan leka turist i sin egen stad för en stund. 

Havis Amandas plats pryds i år av nya terrasser som passar in i det havsnära stadslandskapet. 

Havis Amanda har fått sällskap av Café Manta, där man kan köpa kaffe, fyllda smörgåsar, kanelbullar, kakor, bubbel och andra drycker. Terrassen passar perfekt för en kort paus mellan Salutorget och Esplanaden. Man kan komma dit för sitt morgonkaffe, något sött till eftermiddagen eller ett glas före kvällspromenaden.

Fråbärs söta, rosa kiosk säljer yoghurtglass som tillverkas av inhemska bär och sötas med honung. Denna fräscha godsak passar perfekt att ta med på promenaden, men allra bäst smakar den i den marina atmosfären på torget, vid fontänen mitt i stadskärnans somriga ljudlandskap.

Restaurangen och vinbaren Muru har öppnat en förtjusande sommarkiosk i den grönskande Esplanadparken. Kiosken betjänar från morgon till kväll sju dagar i veckan, och utbudet rör sig i gränslandet mellan kafé, vinbar och restaurang. Här serveras små salta tilltugg och ett välövervägt urval av drycker i Murus stil, från viner till cocktailar. Kesä-Muru är en plats för att stanna upp i hjärtat av Esplanaden, för en snabb kaffe eller en längre stund i utkanten av parken. 

Sandviken

Boon Nam bidrar med lite värme från Bangkok på Sandvikstorget i sommar. Denna moderna thailändska restaurang i anslutning till Hotel St. George är känd för sin nyansrika smakvärld, där syrligheten, eldigheten, sältan och sötman är noggrant balanserade. På Sandvikstorgets sommarterrass lättar stämningen lagom till torgsommaren, och där serveras salta smårätter med inspiration från Boon Nams värld samt drycker och cocktailar. 

Hagnäs och Berghäll

Etko Brewing driver en sommarterrass vid Hagnäs saluhall, som kombinerar torgmyllret med öl från småbryggerier och avslappnat kvällsprogram. Dagtid serveras mat från Thai Papaya på terrassen, och kvällstid kan man gå dit för att ta en god öl och lyssna på musik. ETKO, som har sina rötter i industriområdet i Hertonäs, beskriver sig som ett lokalt stadsbryggeri, vars öltillverkning fokuserar på hantverk och lättillgänglig njutning.

Alkuviinis terrass, som blev mycket populär förra sommaren, blåser nytt liv i kiosken vid Hagnäs torg. De färgglada möblerna, torgets rytm och ett glas noggrant utvalt vin gör stället till en av sommarens mest avslappnade oaser i staden. Alkuviini, som specialiserat sig på vinimport, erbjuder ett brett urval av viner, specialkaffe och en öppen atmosfär. På helgerna uppträder olika aktuella DJ:ar på terrassen.

I Ås gamla bårhus i Dallapéparken verkar i sommar en ny mötesplats, Harjun Mori. Den kulturhistoriskt värdefulla byggnaden får ett nytt liv som en somrig kulturoas, som kombinerar Mori Market, livespelningar, evenemang, kafé och vinbar. Den kuraterade marknaden är en plattform för företagare inom den kreativa branschen, som kan testa sina produkter och tjänster direkt med publiken. Man kan komma till Mori för pilatespass, speeddejting eller konstkvällar.

Slakthuset

Tislaamos sommarterrass vid Slakthuset sammanför områdets oslipade miljö, cocktailkultur och ett levande stadsprogram. Tislaamo Distillery Bar bygger sina cocktailar kring sina egna destillat, och köket serverar såväl små barportioner som rejälare alternativ. I den historiska tvåvåningsbyggnaden verkar också destilleriets besökscenter, som bidrar med lite hantverkskänsla.

B-Side är en liten bar med ett stort hjärta och en mysig terrass. På terrassen, som badar i kvällssol, kan man till exempel njuta av B-Sides egen single hop pale ale, som skapats i samarbete med Olarin Panimo. 

Helsingin Kahvipaahtimon Päiväkahvibaarin tiloissa iltaisin toimiva El Patio -popup tarjoilee valikoiman espanjalaisia viinejä sekä välimerellisiä herkkuja aina empanadoista oliiveihin.

Jädelino tillverkar läcker hantverksglass med kärlek och passion. Till den läckra glassportionen kan du beställa goda drycker, från specialkaffe till aperol spritz.