Lauantai Market – uusi tapahtuma ruoan rakastajille Vanhassa kauppahallissa
4.10.2024 / 09:48
Mikä on suovas? Miltä maistuu syksyinen korvapuustitiramisu? Entä miten ryppylimetti liittyy kurpitsa-annokseen? Mm. tämä kaikki selviää Vanhan kauppahallin Lauantai Market -tapahtumassa 19.10. klo 10-18.
Lauantai Market on kaikille ruoan rakastajille tarkoitettu uusi tapahtuma, jossa tarjolla on huippukokkien vinkkejä, reseptejä, maistiaisia, tarjouksia, haastatteluja ja mielenkiintoisia keskusteluja.
Päivän aikana Vanhan kauppahallin kauppiaat pääsevät ääneen ja paljastavat parhaat tuotteensa ja vinkkinsä, kun kokki ja food designer Linnea Vihonen haastattelee hallilaisia. Kokki Henri Alén valmistaa inspiroivia annoksia hallissa myytävistä raaka-aineista. Demokeittiössä mukana L’Artisan, Annan villiha, Arctic Delice, Kalakauppa E. Eriksson sekä kauppahallin konditoria, Kuurnan kasvispuoti pop up ja Robert’s Coffee.
Paneelikeskustelussa tunnetut herkkusuut, radiotoimittaja, juontaja Anni Ihamäki ja ruokatoimittaja Eero-Pekka Rislakki keskustelevat ruoasta, herkuttelusta, hedonismista ja kauppahalleista Food Camp Finlandin toimitusjohtaja Riikka Kannaksen johdolla.
Olitpa kotikokki, kokenut kulinaristi tai alan ammattilainen, Lauantai Market kutsuu jokaisen ruokarakastajan viettämään herkullista päivää tunnelmalliseen kauppahalliin!
Lauantai Market 19.10.2024 klo 10-18.
Vanha Kauppahalli, Eteläranta
Aikataulu
Klo 10, 12, 14.30
Kokki ja food designer Linnea Vihonen haastattelee toimijoita.
Kuule hallin kauppiaiden parhaat vinkit ja päivän edut.
Klo 10.30., 12.30 ja 15.00
Kokki Henri Alen valmistaa herkullisia annoksia hallin toimijoiden tarjonnasta!
Tervetuloa myös maistamaan.
Klo 13.45
Ruokarupattelut – Herkkusuiden paneelikeskustelu.
Tunnetut herkkusuut, Radiotoimittaja/juontaja Anni Ihamäki ja ruokatoimittaja Eero-Pekka Rislakki keskustelevat ruoasta, herkuttelusta, hedonismista ja kauppahalleista Food Camp Finlandin toimitusjohtaja Riikka Kannaksen johdolla.
Klo 14.15
Vartin viinivinkit
Viinin valitseminen, syksyn viinivinkit
Kauppiaiden tarjoukset ja maistiaiset
L`Artisan: -10 % kaikista tuotteista
Annan Villiliha: Ammuttu sorsa Janakkalasta 25€/kpl
Arctic Delice: Savustettu hirven sydän tasting
E.Eriksson: Osteri 3 euroa
La Gelateria: Kaksi palloa gelatoa yhden hinnalla
Hanoi Vietnam: Pho-keitto 11,50 euroa
Kauppahallin konditoria: 2 marenkia 8 euroa, 2 baklavaa 5 euroa
Kumpi Peruna: Ilmainen juoma aterian ostajalle
Gift Shop Kahvilla: Runebergintorttu + kahvi 6,50 euroa
Soup+More: Tuunaa oma soppa! Asiakkailla on tilaisuus valita keittoon proteiini ja lisukkeet
Story kauppahalli: Pieni lohikeitto 6,90 euroa. Sisältää palan tanskalaista ruisleipää.